Fleisch
Hirschrücken vom Lavasteingrill
mit weißer Schokoladen-Chilli-Sauce und Süßkartoffelpommes
| 27,20 € |
Filetsteak vom Lavasteingrill
vom Rind, mit Kräuterbutter, Rote-Beete-Kartoffelpüree und Salat
| 29,20 € |
Rumpsteak vom Lavasteingrill
mit Waldpilzsauce, Mandelbällchen und Salat
| 25,20 € |
Kalbsleber
mit geschmorten Zwiebeln und Apfel, dazu Kartoffelpüree
| 20,80 € |
Lammcurry
mit pikant mariniertem Lammfilet und fruchtiger Curry-Sauce, Jasminreis und Salat
| 22,80 € |
Entenbrust
mit Möhren-Orangen-Sauce, Apfel-Rotkohl und Klößen
| 25,80 € |
Hähnchenbrustfilet vom Lavasteingrill
mit Kräutersauce, Romanesco, Rosa Pfeffer und Kartoffelpüree
| 20,80 € |